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看日本“造村运动”的成功案例,能为当下我们打造特色小镇提供怎样的灵感

来源: 作者: 浏览数: 发表日期:2018/5/28 15:24:53

“造村运动”是日本乡镇建设历程中重要意义的一环,这项令日本村镇经济受益颇丰的运动,对于当今国内特色小镇的发展,有着重要的参考价值。

20世纪60年代,日本农业基本上实现了机械化、化肥化、水利化和良种化。农村人均收入逐渐提升,但乡村的居住环境却越来越差,农村的吸引力相对于城市持续下降。当时的日本城乡差距缩小主要依靠政府大量的财政转移支付,很难形成自身的竞争力及可持续发展。为此,日本掀起了久负盛名的“造村运动”。

在造村运动中最具知名度且对亚洲各国皆产生影响的形式,便是日本大分县前知事平松守彦在1979年提出的“一村一品”。“一村一品”是指在一定区域范围内,以村为基本单位,按照国内外市场需求,充分发挥本地资源优势,通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设,使一个村(或几个村)拥有一个(或几个)市场潜力大、区域特色明显、附加值高的主导产品和产业,以振兴农村“15次产业”。“一村一品”并不限于农特产品,也包括旅游、文化资产等项目,例如文化遗产、地方庆典等。

造村运动以“一村一品”为宗旨,开展对本地本村最具传统文化特色的工艺品的调查、研究并加以开发利用,着力进行村镇改造,保留并提升原文化面貌,使传统文化进入现代生活,形成强化本村自身的传统文化特色,保护和发扬地域文化。

 

雪子寿司

大分县本匠村的高桥文子原是开理发店的,后在参加一次培训后,组织部分村民成立了一个“家乡本匠会”,准备做点什么有创意的事情,一开始他们想到的是将当地出产的农产品包装装箱后邮寄给在外地工作的当地藉人,借此宣传本地的农产品,但这种方式,高桥文子觉得很不满足,她想应该还要利用这些材料加工制作成美味食品更有意思。

2001年,一个香菇种植者提出可否利用当地产的香菇制作食品,去食品竞赛评比,高桥文子采建议,用萝卜、大叶和香菇混合制作成寿司饭,取名“雪子寿司”,并参加了林业厅的食品竞赛,夺得第一名,参加全国竞赛,又夺得第一名。立即引起了媒体关注,被媒体大势宣传报道。

从此,毫不知名的一种寿司便成为本匠村乃至大分县的名牌产品,被摆放到高速公路休息区、铁路站点和高级百货店作为名特产品销售,还吸引了很多旅游者慕名前来当地旅游观光,不仅增加了村民的收入,同时也增加了就业岗位。

 

品尝肥牛大喊大叫大会

大分县的“丰后牛”是日本有名的食用肉牛品种之一,据称其肥嫩的口感堪称世界一流。但随着农业机械化的普及,耕牛已经越来越少,为了有效利用原来饲养耕牛留下来的大片草地,当地人以20万日元为一个认养单位,以居住在大都市的居民为对象,开展了认养肉牛的活动,并他们以当地的特色产品作为利息每年寄给认养肉牛的主人。

1976年开始,这种认养活动发展为每年一度举办“品尝肥牛大喊大叫大会”。即每年秋天,饲养肉牛的农家邀请认养肉牛的主人到牧场来欢聚,现场烧烤品尝肉牛,酒足饭饱之后,再根据抽签选出100人依次向着蓝天在噪音测定器跟前大喊大叫,把自己平常不敢、不愿说的一些心愿、牢骚、不满等喊出来,根据噪音大小、喊叫的内容是否独特有趣等评选优胜者。

凡聚会参与者都可以通过抽奖获得奖品,奖品都是大家喜欢的当地产葡萄酒、调味品、大米、烧酒以及当地的酒店住宿打折券等实用的东西,活动持续一周左右。

活动受到了城乡居民的欢迎,通过这样的活动,不仅振兴了当地的畜产业,使闲置的草地得到了再利用,同时也促进了旅游业发展。

 

世田谷区民健康

群马县川场村总面积85.29平方千米,人口3800,从东京市中心驱车走关越高速或乘新干线列车约两小时可达。该村以发展“农业观光业”为基本政策,主要靠创意与自主自立进行村落建设和发展。

他们认为,要发展“农业观光业”,离不开城乡交流与融合,离不开品牌建设,为此川场村于1981年与东京都世田谷区结为姐妹关系,由两区村政府出资设立公益性企业运营管理“世田谷区民健康村”,通过开办森林教室、农业教室、木工教室、茅草屋教室、世田谷和纸造型大学,开展山村留学活动以及苹果树认种制、梯田认植制、宿营等富于创意的活动,从自然环境、农林业、教育、文化、体育、观光等方面开展全方位的城乡交流。

世田谷区民将川场村作为第二故乡,区政府经常组织区民到川场村观光旅游、购物,而川场村民则通过周末在世田谷区的各个公园、超市以及各种节庆和文化活动中举办川场村物产展示销售会,向世田谷区民提供“安全、安心”的农产品而创出了品牌农产品,扩大了销路,观光业也得到了很大发展,2004年川场村年接待游客人数从1985年的4万人增加到了66万人。

 

越后妻有大地艺术节

1996年,新潟县越后妻有地区(又称“十日町广域地区”)6个市镇村联合制定了以“艺术”为突破口的“十日町地区理想乡村建设计划———建立越后妻有地区艺术圈构想”。

该构想由举办“大地艺术节”、大自然体验交流文化设施(舞台)整备、修建“鲜花之路”、发现越后妻有8万民众的优点等4个项目组成,其中,3年举办一届“大地艺术节”是重中之重。

大地艺术节是指将6个市镇村共计762平方公里的大地视为美术馆,当地居民与国内外来访的客人在这个没有屋顶也没有墙壁的美术馆里一边欣赏将大自然中的青山、梯田、森林以及当地风土、历史融为一体而创作的大地艺术作品一边进行交流的活动。

艺术节期间,广场、散步游道、小溪等都被当做一件一件的艺术作品而创造制作,这样,每举办一届艺术节,这些艺术作品作为当地人民的财富就增加一些并被保存下来。据艺术节组委会统计,两届艺术节的经济波及效果(建设投资和消费支出),第一届为127亿日元,第二届达到了188亿日元。

当然,艺术节不仅在促进当地经济发展方面显现了很强的波及效果,同时也促进了越后妻有地区的乡村面貌改变、国内、国际知名度提升以及城乡交流。

 

兵库县多可町八千代区住宿型市民农园

当今日本有许多人退休后一方面向往回归自然的田园生活,希望到农村从事一些农业劳动,一方面又不愿意彻底放弃都市的便利生活而整天干农活。一种满足这部分人新的生活方式需求的“市民农园”便应运而生,市民可以仅仅在周末离开大都市到农村去,在大自然中种种蔬菜、大米,享受“周末农业劳动”的乐趣。

在日本,1993年开始到现在已经有大约50家市民农园,共计有1000块地,租用者随着“乡村生活热”的扩散而日渐增多,兵库县多可町八千代区可以说是日本市民农园的先驱者。这种住宿型市民农园,与一般的市民农园不同的是带住宿设施,住宿设施里有厨房、卫生间,租用者每周可以数次往返,也可以住下来安心享受农业劳动的乐趣。

租用市民农园的前提条件,一是每月至少到农园呆4天以上;二是必须参与除草等共同劳动。

自兴建市民农园之后,到访八千代的外地客人逐年增加,该地区现有人口6000多人,年接待外地来访者31万人次,经济波及效果达到12亿日元,还创造了包括老年人、妇女在内160余人的雇佣岗位。

通过对于乡镇资源的综合化、多目标和高效益开发,以创造乡镇独特魅力和地方优势为目标,“造村运动”获得了明显的成效。如今,日本农村的生活品质甚至已经超过城市,乡村居住环境得到了极大的改善,乡镇经济获得了良好的发展,传统景观、自然和文化资源得到了保护,乡村居住、休闲旅游、度假等相关产业旺盛。

 

 

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